lunes, 27 de febrero de 2012

Amanecer


Dirección: La Garita 44, 35542, Arrieta, Lanzarote


Recomendaciones: Pescao y Mariscos


Calidad: 3/5
Precio: 20€


Comentarios: Visita obligada si vas a pasar unos días a Lanzarote. Es el típico sitio que se escapa de los circuitos turísticos y donde van a comer los nativos de la isla, aunque suele estar lleno y no admiten reserva telefónica.
La decoración es clásica y el ambiente bullicioso, pero en la parte posterior tienen una terraza que da al puerto donde se está maravillosamente. Totalmente recomendable comer ahí, nosotros no pudimos debido que no había mesa y la única disponible estaba en el interior.
La atención muy buena, rápida, amable y informándote en todo momento del pescao disponible del día.
Como no podía faltar, en cada mesa te encuentras con varias salsas con el Mojo Picón como estrella para ir abriendo boca.
Como entrante pedimos unas Puntitas de Calamar que estaban buenísimas, y como plato principal unos pescaos a la plancha frescos del día: Cherne y varias Viejas, como llaman allí, con papas arrugadas típicas de la zona y una ensalada. El pescao estaba buenìsmo y muy fresco.
De postres nos animamos con los locales: Bienmesabe y Mousse de Gofio.
Tomamos un vino blanco típico de la zona: Stratus. Suave y directo al paladar, aunque un poco flojo.
Todo nos salió por unos 20€ por cabeza, una muy buena relación calidad-precio. 

miércoles, 15 de febrero de 2012

El Puerto



Dirección: Claudio Alvargonzález s/n - 33201 - Gijón / Xixón

Teléfono:  985 168 186
Recomendaciones:  Nosotros probamos carne



Calidad: 4/5
Precio: 50€

 
Comentarios: Después de chivarnos que hace unos meses se hicieron cargo los antiguos dueños de La Solana y de hablarnos maravillas del sitio, nos acercamos el sábado por la noche a cenar al mítico Restaurante El Puerto. Lo primero a reseñar es la magnífica web que tienen con un servicio de reservas que funciona DE VERDAD, algo de lo que deberían aprenden en muchos sitios. 
Nos tocó una mesa interior, y cerca del trasiego de la cocina, por lo que la cena no fue todo lo "tranquila" que esperábamos, aunque el servicio fue bueno y atento. En todo momento pendientes de no nos faltara nada, de rellenarnos las copas o de interesarse sobre el gusto de los platos. 
En cada mesa tienen pan tostao con aceite virgen extra de Oliva (no recuerdo la marca) y sal en escamas para ir abriendo boca. Al poco nos trajeron una especie de mousse de fabada que estaba muy suave. 
Pedimos un entrante para dos personas, Jamón Ibérico Gran Reserva Joselito. Sí, sé que no tiene nada especial en la preparación, pero un día es un día y "tenía papu". Magnífico, viviría solo a base de eso. 
Como platos pedimos un Lomo de Jabalí, poco hecho y asado a las hierbas frescas, setas y puré de albaricoque y Cochinillo ibérico confitado con puré de piña y grosellas. Un detalle que me gustó mucho fue que nos ofrecieron la posibilidad de dividir cada plato en 2 y emplatarlo por separado para que así los dos pudiéramos comer los dos platos por igual. Y salimos ganando, porque los dos platos vinieron con una cantidad generosa y con un sabor muy bueno (quizás el jabalí un poco templao). El cochinillo tiernísimo, con la piel crujiente en su punto, y con el contraste de la piña, le daba un sabor muy bueno. El jabalí, aparte del detalle de, para mi gusto, estar un templao, estaba suavísimo, y se deshacía en la boca. 
De postre pedimos para compartir Pastel Fluído de Huevos de Casa y Avellanas, que estaba buenísimo, con el toque de las avellanas. Aunque al poco nos trajeron una crema de chocolate blanco que casi ni pudimos comer porque estábamos a punto de reventar. 
Todo regado con agua y un Bourdeaux Domaine de Courteillac, invitaos a los cafés, nos salió por 110€. 

Un sitio muy recomendable, que seguro que mejora con una mesa mejor situada, por eso quizás me dejó mejor regusto La Salgar, por poner uno "del estilo" en el mismo Xixón. 
.